av Wine Legs | jun 16, 2026 | Elevporträtt Lars
– En sommelierutbildning hade stått på min bucketlist länge. Det hade varit en dröm att få lära mig mer. Nästan som att ju mer jag lärde mig desto mer ville jag läsa. Jag rekommenderar Wine Legs utbildning till certifierad sommelier till hundra procent både för den...
av Wine Legs | jun 8, 2026 | Nyheter
Vad betyder ändringen av alkohollagen i praktiken? Att öppna en vinbar har varit betydligt mer komplicerat än vad många nog tror. Med det tidigare kravet på kök och matservering har investeringskostnaden i lokaler, utrustning och personal varit stor även om maten inte...
av Wine Legs | maj 25, 2026 | Vinområden
Ett Italien bortom allfarvägarna Marche är ett av de där områdena som inte ropar högst – men som stannar längst. Här möts Apenninernas mjuka bergsryggar, böljande vinodlingar och Adriatiska havets klara stränder i ett landskap som känns både generöst och intimt....
av Wine Legs | apr 15, 2026 | Vinresor
Geografi och klimat – kontraster som skapar spänst Österrike ligger i skärningspunkten mellan alpint och kontinentalt klimat. Svala nätter, långa växtsäsonger och stora temperaturskillnader ger druvor med hög aromatik och naturlig syra. Jordmånerna är lika varierade –...
av Wine Legs | feb 9, 2026 | Andraviner
Vad är ett andravin – egentligen? Ett andravin produceras av samma slott, vingård och vinmakarteam som förstavinet. Skillnaden ligger inte i ambitionen, utan i urvalet. Druvor som av olika skäl inte anses perfekta nog för att ingå i förstavinet – kanske från yngre...