av Wine Legs | dec 5, 2025 | Dryck till julmat
Viner som passar till julbordets huvudrätter Till julbordets huvudrätter kan du servera både ett rött och vitt vin. Vill du servera ett rött vin kan du med fördel välja ett mjukt och fruktigt vin som inte är allt för strävt eller lagrat på ekfat. Eftersom julmaten...
av Wine Legs | nov 7, 2025 | Elevporträtt
– Utbildningen till certifierad sommelier gav verkligen mersmak. Som kock är karriären ofta inte livslång eftersom yrket är relativt tungt. När jag är klar med min karriär i köket vore det spännande att fortsätta karriären i vinets värld. Jag hade gärna jobbat med...
av Wine Legs | okt 28, 2025 | Vinkunskap
I dag finns mängder av bra alkoholfria alternativ. Många gånger precis lika goda som ett glas med alkohol. Många vinproducenter tar fram sina alkoholfria viner med lika mycket omsorg och passion som för sina alkoholhaltiga viner vilket resulterar i alkoholfria...
av Wine Legs | okt 14, 2025 | Utbilda din personal, Utbildning
Men, att välja vin utifrån en maträtt kan många gånger vara svårare än att välja matbit utifrån vin. Vinet är som det är med sin karaktär och struktur medan maträtten många gånger går att modifiera, finjustera och anpassa så att den gifter sig sådär underbart med...
av Wine Legs | sep 16, 2025 | Svenska vingårdar
Svenska vingårdar värda ett besök Det här är din guide till magiska vinupplevelser på hemmaplan. I ett svenskt klimat med svenska smaker. Din guide till ditt nästa vingårdsbesök Är du nyfiken på att besöka en svensk vingård? Om du är vinentusiast, vänkretsens...
